【中毒】

夏季警惕食物中毒六招免除后顾之忧

2008年06月12日 17:07 | 健康饮食 | 评论(0) | 标签: 中毒, 夏季, 警惕, 食物

　　夏季是食物中毒和肠道传染病的高发季节，专家提醒市民：

　　1、选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看原包装食品和散装食品的标签是否标明品名、配料表、厂名、厂址、生产日期和保质期等。

　　2、立即食用煮好的食物，避免食用在常温下存放超过4-5小时的熟食。

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吃寿司小心食物中毒！

2008年05月31日 19:28 | 健康饮食 | 评论(0) | 标签: 中毒, 吃, 寿司, 小心, 食物

由于寿司大部分材料未经煮熟，在配制过程中比较容易造成微生物超标，寿司易含有微小寄生虫(如生鱼片类寿司)，从而危害到消费者的身体健康。

吃寿司应注意：

1、用来准备食用寿司的醋或烧酒并不能把寄生虫的幼虫完全消除或使其停止活跃，有些寄生虫能够在醋里生存多达几十天；

2、寿司加工条件、储存条件、保存期限、原料来源等方面要求影响着寿司质量的好坏，消费者应特别注意；

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樱桃吃太多也会中毒？

2008年05月11日 17:37 | 健康饮食 | 评论(0) | 标签: 中毒, 樱桃

　　春末夏初，颜色红润的樱桃开始大量上市。它不仅颜色好看，对于女性来说，多吃还能起到美容和预防妇科疾病的作用。但是不宜过量，否则可能适得其反。

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